本文专家:赵爱利，福建医科大学，营养与食品专业博士研究生王文祥，福建医科大学教授，营养与食品专业博士生导师皮蛋，也称松花蛋、变蛋，是中国传统风味食品。很多人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、皮蛋……
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近年来，随着人们生活和工作节奏的加快，自热食品逐渐流行，并越来越受到年轻人的欢迎。它不仅味道浓郁，而且品种繁多。然而，也出现了疑问：加热袋有毒吗？它会释放有毒气体吗？误饮加热袋中浸泡的水会中……
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据日本《每日新闻》7月31日报道，日本虽是“自动售卖机大国”，但从2000年的峰值560万台减少至2021年的400万台，许多厂商也退出了这一领域。不过，近期一款与日本卡通人物“哆啦A梦”发……
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近日被多个自媒体爆料——国内售卖的海天酱油含食品添加剂，有一堆化学名词：谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠……而日本售卖的一款海天酱油的标示却是“干干净净”，只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。9月……
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10月10日，国庆假期后第一个交易日，受食品添加剂“双标”事件的影响，海天味业股价跌超9%。值得注意的是，就在同一天，曾公开表示零添加调味品收入占公司调味品营收50%以上的千禾味业“一”字涨……
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10月13日消息，据信号财经报道，近日在江苏无锡，一家华莱士门店被曝员工当众用手挖鼻孔，事后还往围裙上擦。爆料者还称，该员工手都没洗又去拿汉堡。随后华莱士涉事店铺工作人员表示，员工是临时工，……
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最近一段时间，很多人被“我一勺三花淡奶”、“全是科技与狠活”等短视频刷屏，在网上揭秘食品内幕的网友辛吉飞也被戏称为“绝命毒师”，然而他在短食品平台风生水起，但在微博上揭秘的时候却翻车了。起因……
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3月2日，ASE、AMD、arm、谷歌云、英特尔、梅塔（Facebook）、微软、高通、三星和台积电联合宣布成立行业联盟，共同创建小芯片互连标准，推广开放生态，并制定标准规范“ucie”。u……
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据央视网报道称，目前半导体是我国着力发展的行业，而芯片行业人才薪资翻了3-5倍，这样也不难理解，为了更好的留住人才。随着国产芯片产业高速发展，芯片人才匮乏的现象日渐凸显。如今，薪水增加和高薪……
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芦虎导航5月16日消息，大疆创新官方宣布，将于5月18日21点发布大疆行业应用旗舰新品无人机，口号为“满载实力，一往无前”。与消费级无人机不同，行业无人机会根据行业需求专门定制，在旋翼、相机……
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